miércoles, 20 de enero de 2016

DISEÑO DE RESTAURANTES - Tendencias

Cuando vamos a un restaurante siempre buscamos como clientes que la comida sea deliciosa y que cumpla nuestras expectativas en la relación precio-calidad, este punto de vista se cumple siempre en los restaurantes exitosos, pero el  cliente del siglo XXI es cada día mas exigente porque tiene un mayor poder adquisitivo, ha viajado y ha conocido otras culturas y ha visto tendencias de lugar.

La arquitectura y el diseño de interiores es una gran herramienta para potenciar los lugares  por lo cual hace que se viva una experiencia de un modo diferente, no se trata de poner mesas, sillas y servir comida, se trata de crear un ambiente enriquecido con texturas, colores, olores, música para los oídos y la mente, que lleven al cliente a disfrutar el momento.

Un restaurante es un lugar en donde los seres humanos disfrutan de uno de los placeres mas grandes de la vida el comer, por eso los dueños de restaurantes hoy día, invierten en crear ambientes con gran calidad, para que sus clientes puedan disfrutar un buen momento y así fidelizar su presencia siempre, al fidelizar a nuestros clientes hacemos la mejor publicidad creada en la historia, el boca a boca, la experiencia.





Te invitamos a que te comuniques con nosotros, si tienes una idea de abrir un restaurante o remodelar el que tienes ahora, visita nuestra web www.umarquitectos.co o escríbenos a contacto@umarquitectos.co.

viernes, 15 de enero de 2016

DISEÑO DE CAFETERIAS - Café la bebida del siglo XXI


El tomar café en los últimos años ha pasado de ser una rutina a toda una experiencia, desde sus inicios en el mundo árabe hasta su comercialización e industria en el mundo occidental, el café se desarrolla en la mayoría de países con pequeños campesinos caficultores.

Aunque los grandes y mejores cultivos se encuentran en el continente americano han sido los italianos los que han desarrollado la industria, con diferentes tipos de bebidas, han hecho del tomar un café todo un arte.

Grandes cadenas multinacionales has realizado grandes inversiones en espacios con riqueza arquitectónica, para que el cliente tenga una gran experiencia al tomarse un café.

Empresas como Starbucks, Juan Valdez a nivel mundial  y a nivel local OMA, buscan cada día cautivar a sus clientes con nuevos locales, con lugares mas amenos, donde no solo se puede disfrutar del café sino una buena charla, las principales  cadenas hoteleras del mundo también ofrecen diferentes tipos de café gourmet a sus huéspedes, buscando así un manejo de marca e identidad.

El café es la bebida del siglo XXI.


Somos UM Arquitectos una empresa especializada en arquitectura gastronómica, en el desarrollo de cafeterías, islas de café, manejo de marca y conceptos, cualquier consulta nos puedes escribir a contacto@umarquitectos.co, te esperamos¡